老師湖南的家鄉味 煙薰後腿肉片 150g 3包

請於烹煮前一晚置於冷藏室退冰解凍，取出肉片無須沖洗。 乾鍋加熱後直接放入肉片爆炒至出油有肉香味時 (爆香料視個人需要添加)，放入青菜拌炒，原則不需調味，請先嚐試味道後酌量調味。亦可將肉片切小片置入洗淨的米中合蒸(同煮飯方式)，開關跳起續悶10分鐘後，將肉片與飯拌勻即為香噴噴的臘味飯。