【又上嚴選】西班牙原裝進口特早期精品級特級初榨橄欖油500ml x2

精選來自特早期收成的橄欖,經冷壓初榨提取而成,產出優質且濃郁的綠色油。口感具有綠色植蔬的微妙層次,辛辣與苦味非常平衡。獲得由Estepa PDO 的可持續農作物認證。這款油因其高品質而屢獲殊榮。特早期採收的橄欖油有更高的抗氧化劑和多酚以及更低的酸度。

容量:500ml
原產地:西班牙
裝瓶日: 2024/04/17
最佳賞味期限: 2026/06/17

【產品含PDO認證】

PDO是最高級別的歐盟地理標誌認證,用來保護某種特定地區生產的食品或飲料。產品必須完全在特定地理區域內生產、加工和製造,並且遵循嚴格的品質和製造標準。

NT$2,380

庫存量: 尚有庫存

由Estepa原產地區域內最具代表性的橄欖品種製成,當橄欖仍處於轉色期,從綠色轉為紅色時採摘。它在嗅覺上達到了果香的感官特徵,以橄欖葉和草本香氣為主調,伴隨著杏仁的背景香氣。入口後,口感和諧而複雜,帶有蘋果、洋薊和其他水果的味道,以及輕微的苦味和辛辣感,這是早期收成的橄欖所特有的。特早期採收的橄欖油有更高的抗氧化劑和多酚以及更低的酸度。

最佳生食方式是塗抹在吐司上,拌入沙拉或澆在義大利麵上。
當然也適用於一班烹飪。

其高品質賦予其豐富的維生素E含量,維生素E有助於保護細胞免受氧化損傷。

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