🍜【暖心家常味，簡單煮出健康美味！】🫒✨🥢 酸菜白肉麵 🍜🥢 番茄蛋花麵 🍜

菜餚中使用的”西班牙橄欖油” 👉

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🍜【暖心家常味，簡單煮出健康美味！】🫒✨
冷冷的天，來碗熱騰騰的湯麵，簡單、美味又暖胃！
這次推薦 兩道超家常的湯麵料理，不只營養滿分，淋上特早收橄欖油，讓風味更溫潤香醇～ 💛
🥢 酸菜白肉麵 🍜
酸香開胃，搭配滑嫩五花肉，一碗超滿足！🤤
🛒 食材準備：
✔ 麵條（一小束）
✔ 酸白菜（適量，切絲）
✔ 火鍋五花肉片（一小盒）
✔ 荷包蛋（1 顆）
✔ 蔥段（少許）
✔ 橄欖油（適量）
✔ 鹽（適量）
👩‍🍳 簡單做法：
1️⃣ 先煎好荷包蛋備用。
2️⃣ 熱鍋倒入橄欖油，爆香蔥段，加入酸白菜炒香。
3️⃣ 加水煮滾後，小火燜煮 10 分鐘，讓酸味完全釋放。
4️⃣ 放入五花肉片，肉熟後加入荷包蛋，略煮讓蛋吸收酸香湯汁。
5️⃣ 另起一鍋水煮熟麵條，盛入碗中，倒入酸菜白肉湯，撒上蔥花，最後淋上特早收橄欖油，讓湯頭更醇厚！
🥢 番茄蛋花麵 🍜
濃郁番茄香，搭配滑嫩蛋花，簡單卻暖心！🍅✨
🛒 食材準備：
✔ 麵條（一小束）
✔ 牛番茄（2-3 顆）
✔ 雞蛋（2 顆）
✔ 洋蔥（1/4 顆）
✔ 蒜頭（3 瓣）
✔ 蔥花（少許）
✔ 醬油（1 匙）
✔ 橄欖油（適量）
✔ 鹽（少許）
👩‍🍳 簡單做法：
1️⃣ 熱鍋倒入橄欖油，小火炒香蒜頭、洋蔥。
2️⃣ 加入切塊番茄翻炒，炒至出汁後加入醬油，再加水煮滾。
3️⃣ 燜煮至番茄軟化，接著倒入打勻的蛋液，稍待定型再拌開。
4️⃣ 另起一鍋水煮熟麵條，將麵盛入碗中，倒入番茄蛋花湯，撒上蔥花，最後淋上特早收橄欖油，果香清新更提味！
💡 健康美味，來自一滴純粹！
不管是酸菜的溫潤回甘，還是番茄的清新濃郁，加上特早收橄欖油，每一口都更有層次～💛
📌 趁現在，快來試試這兩道超簡單的湯麵吧！
 
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